Notre pizza est née de l’évolution de la pizza classique qui a ses racines dans la tradition napolitaine, nous avons étudié des pâtes à levain long et hautement digestibles en utilisant des mélanges de farine moulue sur pierre. Ces pâtes se marient parfaitement avec notre idée de cuisine contemporaine et conviviale, nous vous conseillons donc de partager nos pizzas afin d’essayer les différentes pâtes et les différentes propositions de pizzas.

La sélection de «tapas du monde» a été conçue par nos soins pour être un délicieux apéritif, à déguster accompagné d’une de nos boissons, ou en apéritif à partager au centre de la table avant de passer au plat principal ou une de nos pizzas gourmandes.

Notre menu de saison s’inspire de la tradition de la cuisine italienne revisitée de manière moderne, avec une attention particulière aux matières premières de la mer ou du lac.